Богдана

Без міксера, в одній мисці. Секрет один: не перемішувати після того, як додали борошно, — інакше стануть гумовими.

Найкращі рецепти я не вигадую — їх приносять подруги. Цей прийшов разом із суперечкою, скільки класти солі.

Знімаю тільки при денному світлі. Їжа під лампою жовтіє, і жоден фільтр цього не рятує.

Готувати вдвох удвічі довше і вдесятеро веселіше. Половина вечері з'їдається просто в процесі.

Пойгоҳи ғалтаки амудӣ, таваҷҷӯҳи "Хӯрок", блогнавис Богдана

подложка под вертикальный ролик, интерес «Еда», блогер Богдана

Скоринка — це не про красу, а про те, що ви дали сковорідці спокій.

Знімаю макро, щоб було видно текстуру. За нею одразу зрозуміло, пересушено чи ні.

pastel — коротко и по делу, от лица блогера в нише «food»

R&B hip-hop instrumental for a dance clip

встречается с друзьями — коротко и по делу, от лица блогера в нише «food»

Дастгирӣ: Шарҳҳои қаҳвахона

встречается с друзьями — коротко и по делу, от лица блогера в нише «food»

Агар буғ баробар берун ояд, пас оташ дуруст аст. Агар он пора-пора бошад, шумо шитоб доред.

Дастгирӣ: Дорухатҳо

Қисмати душвортарини хамир ин аст, ки ним соат бо он коре накардан лозим аст. Аммо ҳамин чиз ҳама чизро муайян мекунад.

Між двома стравами завжди роблю паузу. Інакше друга виходить квапливою — це чутно на смак.

Без фартуха і без пафосу. Кухня в мене маленька, і це нічому не заважає.

Опора: Рецепти

Дастгирӣ: Дорухатҳо

Дошка, ніж і миска. Решта на кухні — прикраса, і я довго до цього йшла.

Велика сіль солить не сильніше — вона просто лягає нерівно, і тому смак відчувається яскравіше.

Ин чеҳра танҳо вақте рух медиҳад, ки шумо бори аввал сӯхта нашавед.

Готую я щодня, знімаю не щодня. Сьогодні збіглося.

Ман танҳо тир меандозам, аз ин рӯ тир ҳамеша каме тасодуфӣ аст. Ба ман ин тавр бештар маъқул аст.

Дастгирӣ: Дорухатҳо