Богдана

Без міксера, в одній мисці. Секрет один: не перемішувати після того, як додали борошно, — інакше стануть гумовими.

Найкращі рецепти я не вигадую — їх приносять подруги. Цей прийшов разом із суперечкою, скільки класти солі.

Знімаю тільки при денному світлі. Їжа під лампою жовтіє, і жоден фільтр цього не рятує.

ஒன்றாகச் சமைப்பதற்கு இரு மடங்கு நேரம் எடுக்கும், ஆனால் அது பத்து மடங்கு அதிக மகிழ்ச்சியைத் தரும். அந்தச் செயல்முறையிலேயே இரவு உணவில் பாதி சாப்பிட்டுவிடப்படுகிறது.

подложка под вертикальный ролик, интерес «Еда», блогер Богдана

подложка под вертикальный ролик, интерес «Еда», блогер Богдана

Скоринка — це не про красу, а про те, що ви дали сковорідці спокій.

Знімаю макро, щоб було видно текстуру. За нею одразу зрозуміло, пересушено чи ні.

pastel — коротко и по делу, от лица блогера в нише «food»

R&B hip-hop instrumental for a dance clip

встречается с друзьями — коротко и по делу, от лица блогера в нише «food»

ஆதரவு: கஃபே விமர்சனங்கள்

встречается с друзьями — коротко и по делу, от лица блогера в нише «food»

ஆவி சீராக வெளியே வந்தால், தீ சரியாக உள்ளது. அது கட்டிகளாக வந்தால், நீங்கள் அவசரத்தில் இருக்கிறீர்கள்.

ஆதரவு: சமையல் குறிப்புகள்

Найважче в тісті — нічого з ним не робити пів години. Але саме це й вирішує все.

Між двома стравами завжди роблю паузу. Інакше друга виходить квапливою — це чутно на смак.

Без фартуха і без пафосу. Кухня в мене маленька, і це нічому не заважає.

Опора: Рецепти

ஆதரவு: சமையல் குறிப்புகள்

Дошка, ніж і миска. Решта на кухні — прикраса, і я довго до цього йшла.

Велика сіль солить не сильніше — вона просто лягає нерівно, і тому смак відчувається яскравіше.

முதல் முறை தீக்காயம் படாதபோதுதான் இந்த முகபாவம் வரும்.

Готую я щодня, знімаю не щодня. Сьогодні збіглося.

நான் தனியாகப் புகைப்படம் எடுப்பதால், எடுக்கும் படங்கள் எப்போதும் சற்றே திட்டமிடப்படாதவையாக இருக்கும். எனக்கு அப்படித்தான் மிகவும் பிடிக்கும்.

ஆதரவு: சமையல் குறிப்புகள்