Богдана

Без міксера, в одній мисці. Секрет один: не перемішувати після того, як додали борошно, — інакше стануть гумовими.

Найкращі рецепти я не вигадую — їх приносять подруги. Цей прийшов разом із суперечкою, скільки класти солі.

Знімаю тільки при денному світлі. Їжа під лампою жовтіє, і жоден фільтр цього не рятує.

Готувати вдвох удвічі довше і вдесятеро веселіше. Половина вечері з'їдається просто в процесі.

подложка под вертикальный ролик, интерес «Еда», блогер Богдана

подложка под вертикальный ролик, интерес «Еда», блогер Богдана

Скоринка — це не про красу, а про те, що ви дали сковорідці спокій.

Знімаю макро, щоб було видно текстуру. За нею одразу зрозуміло, пересушено чи ні.

pastel — коротко и по делу, от лица блогера в нише «food»

R&B hip-hop ljóðføri til eitt dansibrot

встречается с друзьями — коротко и по делу, от лица блогера в нише «food»

Stuðul: Kaffistovuummæli

встречается с друзьями — коротко и по делу, от лица блогера в нише «food»

Якщо пара йде рівно — вогонь правильний. Якщо клубками — ви поспішаєте.

Stuðul: Uppskriftir

Найважче в тісті — нічого з ним не робити пів години. Але саме це й вирішує все.

Між двома стравами завжди роблю паузу. Інакше друга виходить квапливою — це чутно на смак.

Без фартуха і без пафосу. Кухня в мене маленька, і це нічому не заважає.

Опора: Рецепти

Stuðul: Uppskriftir

Дошка, ніж і миска. Решта на кухні — прикраса, і я довго до цього йшла.

Велика сіль солить не сильніше — вона просто лягає нерівно, і тому смак відчувається яскравіше.

Hetta andlitið hendir bara, tá tú ikki verður brendur fyrstu ferð.

Готую я щодня, знімаю не щодня. Сьогодні збіглося.

Знімаю сама, тому кадр завжди трохи випадковий. Мені так більше подобається.

Stuðul: Uppskriftir