Богдана

Без міксера, в одній мисці. Секрет один: не перемішувати після того, як додали борошно, — інакше стануть гумовими.

Найкращі рецепти я не вигадую — їх приносять подруги. Цей прийшов разом із суперечкою, скільки класти солі.

Знімаю тільки при денному світлі. Їжа під лампою жовтіє, і жоден фільтр цього не рятує.

Sɛ wɔbom noa aduan a, egye bere mmɔho abien na ɛyɛ anigye mmɔho du. Wodi anwummere aduan no fã wɔ saa adeyɛ no mu.

подложка под вертикальный ролик, интерес «Еда», блогер Богдана

подложка под вертикальный ролик, интерес «Еда», блогер Богдана

Скоринка — це не про красу, а про те, що ви дали сковорідці спокій.

Знімаю макро, щоб було видно текстуру. За нею одразу зрозуміло, пересушено чи ні.

pastel — коротко и по делу, от лица блогера в нише «food»

R&B hip-hop instrumental for a dance clip

встречается с друзьями — коротко и по делу, от лица блогера в нише «food»

Mmoa: Cafe Nhwehwɛmu

встречается с друзьями — коротко и по делу, от лица блогера в нише «food»

Sɛ nsuo a ɛyɛ hyew no repue pɛpɛɛpɛ a, ogya no teɛ. Sɛ ɛyɛ akuwakuw a, na wopere wo ho.

Mmoa: Nnuan ho nyansahyɛ ahorow

Найважче в тісті — нічого з ним не робити пів години. Але саме це й вирішує все.

Між двома стравами завжди роблю паузу. Інакше друга виходить квапливою — це чутно на смак.

Без фартуха і без пафосу. Кухня в мене маленька, і це нічому не заважає.

Опора: Рецепти

Mmoa: Nnuan ho nyansahyɛ ahorow

Дошка, ніж і миска. Решта на кухні — прикраса, і я довго до цього йшла.

Велика сіль солить не сильніше — вона просто лягає нерівно, і тому смак відчувається яскравіше.

Saa anim yi ba bere a woanhyew bere a edi kan no nkutoo.

Готую я щодня, знімаю не щодня. Сьогодні збіглося.

Me nkutoo na meto tuo, enti bere nyinaa na tuo no yɛ random kakra. M’ani gye ho saa kwan no so kɛse.

Mmoa: Nnuan ho nyansahyɛ ahorow