Bollguri perfekt për mëngjes me bollgur për mëngjes.

Bollguri im i mëngjesit nuk është vetëm një vakt, por një ritual i tërë që të jep energji për një ditë produktive. Duhet të jetë perfekt dhe unë di si ta arrij këtë. Përgatitja e bollgurit perfekt fillon me zgjedhjen e drithërave. Unë gjithmonë marr ato të menjëhershme dhe nuk kursej në qumësht. Raporti im është 1 pjesë drithëra me 2.5 pjesë qumësht 2.5% yndyrë. Dhe një majë kripe është e domosdoshme, zbulon magjikisht shijen e aditivëve të ëmbël. Unë gatuaj në zjarr të ulët, duke e përzier vazhdimisht, vetëm për 3-4 minuta. Dhe ja sekreti im kryesor: pasi e heq nga sobë, e lë të qëndrojë nën kapak për 2 minuta të tjera. Gjatë kësaj kohe, bollguri bëhet tepër i butë dhe kremoz. Pastaj shtoj manaferra të freskëta nga tregu lokal në Lviv, pak mjaltë ose shurup panje dhe bajamet e mia të preferuara. Ndonjëherë pak fara chia për teksturë. Është një pjatë e thjeshtë por tepër e shijshme që më jep energji për një shëtitje në mëngjes me macen ose një udhëtim pune në sedanin tim. Dhe cili është mëngjesi juaj ideal për të filluar ditën?